<before>入口

入口

<before>ファサード

ファサード

<before>洗面トイレ

洗面トイレ

<before>収納

収納

<before>洗面室

洗面室

既存リビング

リビング

既存洗面脱衣室

洗面脱衣室

新築 リフォーム プロダクト

File NO.001

【店舗改修】築地の料理店 旬菜すづき

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予算を掛けずに雰囲気を持つ和食店鋪
before after

店内

入口

子供室

2Fトイレ

3Fトイレ

 開店して5年余りが経ち、内装の痛みが目立ちはじめ新規顧客獲得の為にリニューアルを決断する。

何となく目立たない入口外観を明るくし、自然素材を用いソフトなイメージにした。木製看板、手作りの藍ろうけつ染めのれんが、アクセントとなっている。

店内は以前の雑多なイメージを排除するため、シンプルな素材を用い色彩も抑えた。のれんと同色の和紙ブラインドと、竹垣を望む小窓がアクセント。
投資を短期間で回収出来る様、初期投資を抑えるため職人に直接発注し自ら現場管理をした。のれんも手作りで製作し、藍染めにもチャレンジした。
通常の改修コストの7割位で仕上がっていると思う。
 
所在地 東京都中央区築地3-5-16-1F
入口外観  
フロアタイル
デュッセルこて仕上げ
天 井 ビニルクロス
店内  
フロアタイル
和紙クロス・ビニルクロス
天 井 ビニルクロス
リニューアル面積 25.5m2
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